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标题: 炸香蕉 [打印本页]

作者: Channel8    时间: 2024-2-15 06:35 AM
标题: 炸香蕉
炸香蕉


材料:
- 香蕉(切片)
- 普通面粉:2碗(使用吃饭碗)
- 沾米粉:2大汤匙
- 油:1茶匙
- 小包Eno:1包
- 蛋黄粉:2茶匙
- 水:大概1碗半(使用吃饭碗,慢慢加入水调到浓浆面糊)


做法:
1. 将除了Eno以外的所有材料拌均,然后加入Eno搅拌均匀。
2. 热锅下油,将切好的香蕉片沾上面糊,炸至金黄色后捞出滤油。

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