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环保新法? 研究指人类吃蛇比吃牛鸡对环境更好
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作者:
Channel8
时间:
2024-3-16 05:35 PM
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环保新法? 研究指人类吃蛇比吃牛鸡对环境更好
为了寻找可持续的食物来源,澳大利亚悉尼麦考瑞大学的专家们认为,与牛肉、鸡肉甚至鱼相比,吃蛇对环境更有利。
据外媒报道,在英国自然科学期刊《科学报告》上发表的一项研究显示,由澳大利亚麦夸里大学、英国牛津大学等科学家组成的团队监测了泰国和越南的养殖场,发现蟒蛇将饲料转化为体重的效率非常高。经过一年的研究,他们认为蟒蛇可能成为未来的食物选择,从而减轻对自然资源的压力。
丹尼尔·纳图什博士领导的科学家团队指出,蟒蛇肉富含蛋白质,但它们不需要摄取过多的食物,因为它们本身不消耗太多能量。
研究还发现,尽管蟒蛇不像鸡、牛等其他禽畜那样频繁需要食物,但这些无毒的蟒蛇在12个月内生长迅速。
纳图什博士表示,与养鸡、养牛等传统畜牧业相比,蟒蛇养殖需要的土地和饲料较少,仍能实现快速生长。
他形容蟒蛇是迄今为止“已知的最有效、最具弹性的蛋白质来源”,并发现雌性蟒蛇生长更快。
尽管亚洲一些国家已经有大规模蟒蛇养殖,但主流农业科学家对此关注较少。
麦夸里大学教授夏因表示,这项研究首次深入探讨了商业蟒蛇养殖场的投入和产出、成本和效益,表明养殖蟒蛇对农民具有明显的经济好处。
新闻credit:东方网
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2024-3-16 05:34 PM 上传
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