Sambal配猫山 业者推“榴梿椰浆饭”网民袌贬不一

banban

参峇酱（Sambal）搭配猫山王榴梿？吉隆坡一家餐馆决定大胆尝试“榴梿椰浆饭”，引发了网民的热烈讨论。这份椰浆饭的配料包括半颗水煮蛋、黄瓜、江鱼仔、参峇酱，独特之处在于添加了一块榴梿果肉。


这款椰浆饭提供了多种榴梿品种，包括猫山王、XO、黑刺和竹脚，顾客可以根据自己的口味选择。


这一创意餐点可以在吉隆坡帝帝旺沙的"In Between X Briyani Mak"餐馆找到，具体位置位于天桥下。


一些人对这种组合表示理解，认为这就像是在享用米饭搭配榴梿发酵物（Tempoyak）一样，将其视为椰浆饭后的甜点。


然而，也有人对这种奇怪的组合提出批评，认为未来可能会有更奇怪的组合出现，比如香蕉叶饭配炒榴梿或榴梿汁。


一位网民建议，椰浆饭最好搭配野芒果，这是一种位于婆罗洲的野生芒果品种，因其甜酸口感而受欢迎。不过，也有人不同意这种组合，认为某些食物确实不应混合在一起。


新闻credit:东方日报