新加坡食品局下令召回 娇妈妈两款有问题月饼

Channel8

新加坡食品局发布公告，已经召回两款产自马来西亚的月饼，分别为娇妈妈猫山王冰皮月饼和香味单黄莲蓉月饼。


该局在周三（27日）发布的通知，娇妈妈（Joymom’s）猫山王冰皮月饼中检测出金黄色葡萄球菌，而在香味单黄莲蓉月饼中发现了黄曲毒素，这两种有害物质的含量都超出了新加坡食品条例的规定。


金黄色葡萄球菌通常在环境中广泛存在，也可在人体皮肤或鼻腔中找到，是食物中毒的常见原因之一。


这些食源性病原体，包括金黄色葡萄球菌，可能会在食品制作过程中由于交叉污染引入，尤其是当制作食物的人未能保持良好的手部卫生习惯时。受到这些细菌影响的人可能会突然出现恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻等症状。


黄曲毒素可能是由真菌污染引起的，可以出现在谷类、坚果、油籽等食物以及含有这些成分的加工食品中。黄曲毒素具有遗传毒性，还可能致癌，因此应尽可能避免通过食物摄入它。


新加坡食品局的指示，进口商Taste Right和Fragrance Foodstuff已经启动了相关产品的召回。召回行动正在进行中。


新加坡食品局建议，已经购买受影响商品的消费者不应食用这些月饼。如果已经食用并且担心自身健康的人，应该咨询医生。


该局还呼吁消费者如有疑问，可直接联系月饼经销商以获取更多信息。


新闻credit:东方网