猪肉扁担饭业者：我没做错 “我的档口的确在华人店内”

Channel8

"我在一家非清真的华人店铺租用档口经营小本生意，主要服务对象是华人顾客，并非本意要让任何人感到困扰或混淆。”


一位名叫苏仁G（38岁）的业者，在白沙罗再也地区售卖非清真椰浆饭和扁担饭。他解释说，曾经经营一家餐馆，但现已关门，因此选择租用华人店内的一个摊位来继续小本经营。


“我已经在这个摊位经营了3周时间，主打菜品是以猪肉为配菜的椰浆饭和扁担饭，是我们的特色。然而，在过去的3周里，直到近期网络曝光后才引起轰动。”


苏仁G解释道，自己选择在非清真的店铺经营，因此售卖非清真的配菜，即猪肉，但并非出于冒犯或挑衅任何人，只是出于提供餐饮服务的需要。他强调他的客户群主要是华人，且并非位于居民区。


“这个特色菜品是我开始经营时就推出的，我认为没有必要停售，因为它是我们摊位的特色之一。”


他指出，在他的社交媒体上，明确标注了“非清真”字样。此外，连同生意标识，都清楚地展示了猪的图像，以避免引起混淆。


“我认为我并没有做错什么，也绝非有意冒犯或伤害任何一方，我无意触碰敏感议题。”


苏仁G澄清表示，猪肉椰浆饭并非由他首创，在吉隆坡和白沙罗再也一些非清真摊位早已有这种菜式，但他感到吃惊的是，自己开始售卖后受到了如此多的批评。


“扁担饭通常是一种混合咖喱的混合饭菜。我们制作混合咖喱并提供多种配菜选择，其中也包括猪肉，但我要重申，我的主要客户并非穆斯林。”


他表示已准备好与政府部门或协会代表进行沟通和讨论。


此前，一段视频在网络上流传，展示一位女性在TikTok上宣传猪肉扁担饭，并称其为“马来西亚唯一一家售卖印度风味猪肉椰浆饭和椰浆饭的摊位。”


这段视频引起了马来西亚穆斯林餐馆业者协会（PRESNMA）的关注，他们表达了对以非清真的猪肉配搭清真传统食物的不满。他们认为扁担饭一直是由穆斯林餐馆经营者贩售的，因此此举对该行业构成一种侮辱。


新闻credit:东方网