柔佛综合网站

标题: 黄酒虾 [打印本页]

作者: Channel8 时间: 2023-8-2 04:54 AM
标题: 黄酒虾
黄酒虾是一道美味的菜肴，以下是制作黄酒虾的步骤：

材料：
- 虾10只
- 青葱适量
- 姜切丝⅓块
- 盐适量
- 蒜末 1茶匙
- 麻油2汤匙
- 黄酒 ½瓶
- 枸杞 1茶匙
- 酱油1汤匙

步骤：
1. 小火热锅，倒入麻油，加入姜和蒜，爆香。
2. 放入鲜虾，拌炒至虾的半熟状态。
3. 倒入黄酒、酱油、盐和枸杞，用中火焖煮至虾熟透且汁收干。
4. 最后撒上青葱，即可享用。

这道黄酒虾非常简单易做，以黄酒为主料，让虾的鲜嫩口感与黄酒的香醇融合在一起，再加上其他调味料的衬托，味道十分美味。尝试一下这道美味的黄酒虾，享受香醇与鲜嫩的美味！