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标题: 粉丝蒜蓉鱿鱼 [打印本页]

作者: Channel8 时间: 2023-8-18 06:49 AM
标题: 粉丝蒜蓉鱿鱼
这道粉丝蒜蓉鱿鱼看起来非常美味！鱿鱼炒得Q弹入味，蒜香浓郁，搭配米粉和米饭一定很美味。

食材：
- 鱿鱼
- 粉丝
- 蒜蓉
- 小米辣

做法：
1. 将粉丝用开水泡3分钟，沥干水分。鱿鱼表面改花刀，但不要切断。
2. 制作蒜蓉酱：将油热后加入蒜末和小米辣，炒香后加入少许盐、味精，然后加入1勺生抽和蚝油。
3. 将泡好的粉丝铺底，放上切好的鱿鱼，然后倒上蒜蓉酱。将锅中的水烧开，放上蒸架，将锅放入蒸锅中蒸煮3分钟，然后关火再焖一会即可。

这道菜肴似乎制作简单，但味道应该非常美味！享受您的美食时光！