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标题: 奶油麦片豆腐 [打印本页]

作者: banban 时间: 2023-10-30 10:49 PM
标题: 奶油麦片豆腐

奶油麦片豆腐

材料：
- 4条日本豆腐（切块）

调味料：
- 半小碗麦片（Nestum)
- 1茶匙白糖
- 1茶匙奶粉
- 1茶匙鸡精粉
- 少许的盐（盐可以不放）
- 全部调味料搅均匀待用

其他材料：
- 50克黄油
- 适量咖喱叶
- 五条小辣椒，切粒
- 少许马铃薯粉（裹豆腐用的）

炸法：
1. 热油，把裹了粉的豆腐炸至金黄色，捞起待用。

煮法：
1. 热锅加入黄油融化，加入咖喱叶和小辣椒翻炒出香味。
2. 倒入已经调好的麦片调味料炒均匀，熄火。
3. 然后倒入炸好了的豆腐，搅拌均匀，即可完成香喷喷的奶油麦片豆腐。