这是一道名为"三杯素杏鮑菇"的料理。以下是制作方法: 1. 将杏鮑菇切成小块,然后炸至外表金黄色,捞起备用。 2. 锅里加入少许油,加入蒜头和薑片,煎至焦黄。 3. 加入少许麻油、香菇素蚝油、米酒、冰糖、酱油 ...
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