炸香蕉

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炸香蕉


材料:
- 香蕉（切片）
- 普通面粉：2碗（使用吃饭碗）
- 沾米粉：2大汤匙
- 油：1茶匙
- 小包Eno：1包
- 蛋黄粉：2茶匙
- 水：大概1碗半（使用吃饭碗，慢慢加入水调到浓浆面糊）


做法:
1. 将除了Eno以外的所有材料拌均，然后加入Eno搅拌均匀。
2. 热锅下油，将切好的香蕉片沾上面糊，炸至金黄色后捞出滤油。